TRAINING ONLINE AUDITOR HACCP
TRAINING ONLINE AUDITOR HACCP
DESKRIPSI TRAINING ONLINE AUDITOR HACCP
Salah satu kompetensi dan pelatihan yang sangat membantu perusahaan dalam rangka menyiapkan sumber daya perusahaan terkait dengan implementasi dan audit sertifikasi HACCP yang akan dilakukan oleh perusahaan perusahaan, baik yang secara internal ataupun eksternal yang dilakukan oleh lembaga tertentu. Penerapan sistem jaminan mutu dan keamanan pangan seperti HACCP merupakan perangkat sistem yang memberikan kemungkinan untuk mengidentifikasi bahaya spesifik yang dapat timbul dalam setiap mata rantai suatu proses produksi. Disinilah peran Internal Auditor HACCP yang merupakan personil terlatih dalam implementasi sistem keamanan pangan dan juga mampu melakukan penilaian terhadap penerapan HACCP di suatu industri apakah telah sesuai dan menjamin keamanan pangan suatu produk yang dihasilkan. Sehingga kegiatan operasional perusahaan dapat dipertanggung jawabkan secara ilmiah, terdokumentasi dan juga dari sisi hukumnya.
Menimbang cukup kompleknya materi pelatihan Auditor HACCP ini bagi peserta, dibutuhkan training provider yang berpengalaman di bidangnya agar tidak membuat peserta tidak menjadi cepat bosan dan jenuh dalam mendalami bidang teknik ini.
TUJUAN TRAINING ONLINE AUDITOR HACCP
Dalam Training Internal Audit HACCP Auditor ini banyak manfaat yang
akan didapat setelah peserta menyelesaikannya, dimulai dari tips dan
triks membuat perencanaan dan persiapan audit, strategi pada saat
melaksanakan audit, siapa yang melakukan audit hingga evaluasi hasil
audit dan pelaporan dan lain sebagainya secara gamblang semua akan
dibahas dalam Training Internal Audit HACCP Auditor ini. Dan selain
itu juga pelatihan ini bertujuan untuk :
* Menghasilkan team auditor sistem keamanan pangan HACCP yang mampu
menilai dan mengawasi penerapan sistem HACCP di suatu unit usaha
dan juga untuk mempersiapkan serta menghadapi kegiatan eksternal
audit dari lembaga tertentu
* Mampu mendesain HACCP Plan dan mengimplementasikannya termasuk
tips dan triks perencanaan program audit yang efektif dan efisien
* Mampu menganalisa dan mengidentifikasi bahaya kecelakaan pangan
serta analisa resiko yang terdapat dalam rangkaian proses produksi
* Dengan mengikuti pelatihan Auditor HACCP Peserta dapat berbagi pengetahuan / sharing knowledge mengenai Auditor HACCP dengan peserta dari perusahaan lain yang bergerak di bidang Auditor HACCP.
MATERI pelatihan pemahaman Auditor HACCP online Zoom :
* SNI Sistem Keamanan Pangan
* Persyaratan dan Implementasi Good Manufacturing Practices
* Food Safety and Food Handling Management System
* Universal Program Supporting HACCP
* 7 Prinsip HACCP
* Langkah-langkah Penerapan, Elemen Dokumentasi HACCP
* Kriteria Auditor Sertifikasi HACCP
* Sistem Validasi, Verifikasi dan Sertifikasi dalam HACCP
* Teknik Assessmen dan Audit HACCP
* Aspek Manusia dalam Audit
* Pembuatan Contoh Perencanaan Audit Plan
* Simulasi Audit
* Evaluasi Hasil Temuan Audit, Closing Audit dan Pelaporan Audit
* Studi Kasus / Praktek pemecahan masalah Auditor HACCP.
METODE pelatihan penerapan Auditor HACCP online Zoom :
Metode Training Auditor HACCP dapat menggunakan fasilitas training zoom atau training online, dan bisa juga training offline atau training tatap muka.
INSTRUKTUR pelatihan pentingnya Auditor HACCP online Zoom :
Instruktur yang mengajar pelatihan Auditor HACCP ini adalah instruktur yang berkompeten di bidang Auditor HACCP baik dari kalangan akademisi maupun praktisi.
PESERTA :
Peserta yang dapat mengikuti training Auditor HACCP ini adalah staff sdm atau karyawan yang ingin mendalami bidang Auditor HACCP.
Karena kompleksnya pelatihan ini, maka dibutuhkan pendalaman yang lebih komprehensif melalui sebuah training. Dan menjadi sebuah kebutuhan akan training provider yang berpengalaman di bidangnya agar tidak membuat peserta menjadi cepat bosan dan jenuh dalam mendalami bidang teknik ini.
Jadwal Pelatihan Casa Training 2026 :
Batch 1 : 20 – 21 Januari 2026
Batch 2 : 10 – 11 Februari 2026
Batch 3 : 3 – 4 Maret 2026
Batch 4 : 14 – 15 April 2026
Batch 5 : 19 – 20 Mei 2026
Batch 6 : 24 – 25 Juni 2026
Batch 7 : 8 – 9 Juli 2026
Batch 8 : 19 – 20 Agustus 2026
Batch 9 : 16 – 17 September 2026
Batch 10 : 7 – 8 Oktober 2026
Batch 11 : 18 – 19 November 2026
Batch 12 : 9 – 10 Desember 2026
Lokasi Training Offline atau Online :
1. Yogyakarta
2. Jakarta
3. Bandung
4. Bali
5. Surabaya
6. Lombok
7. Online via Zoom
Catatan : Apabila perusahaan membutuhkan paket in house training, anggaran investasi pelatihan dapat menyesuaikan dengan anggaran perusahaan.
Fasilitas Training Offline atau Online :
Negotiable / by request