TRAINING ONLINE FOOD HYGIENE SANITATION & MONITORING

Diposkan pada oleh

TRAINING ONLINE FOOD HYGIENE

Training Online Food Hygiene membantu peserta menjaga kebersihan pangan, mencegah kontaminasi, dan memantau sanitasi secara konsisten.

training

Deskripsi Training Online Food Hygiene

DESKRIPSI

Training Online Food Hygiene Sanitation & Monitoring membantu peserta memahami prinsip kebersihan pangan, sanitasi, dan pengawasan proses. Pertama, trainer menjelaskan sumber kontaminasi biologis, kimia, dan fisik. Selain itu, peserta mempelajari hubungan antara kebersihan personal, kondisi fasilitas, penyimpanan bahan, suhu, serta keamanan produk pangan.

Selanjutnya, peserta berlatih menerapkan personal hygiene, cleaning, sanitizing, pest control, dan pengendalian suhu. Kemudian, trainer mengajak peserta memeriksa area produksi, peralatan, bahan baku, penyimpanan, serta distribusi. Oleh karena itu, peserta dapat menemukan risiko lebih awal dan menentukan tindakan koreksi secara tepat.

Training Online Food Hygiene Sanitation & Monitoring cocok bagi food handler, quality control, kitchen staff, supervisor, HSE staff, petugas sanitasi, dan manajer operasional. Di samping itu, program ini membantu organisasi menjaga mutu pangan, menekan risiko keracunan, meningkatkan kepatuhan, dan melindungi konsumen.

TUJUAN TRAINING ONLINE FOOD HYGIENE

  1. Memahami prinsip higiene pangan.
  2. Mengenali sumber kontaminasi.
  3. Menjaga kebersihan personal.
  4. Menerapkan prosedur sanitasi.
  5. Mengendalikan suhu pangan.
  6. Memeriksa kebersihan peralatan.
  7. Mengelola bahan baku.
  8. Melakukan monitoring sanitasi.
  9. Menentukan tindakan koreksi.
  10. Meningkatkan keamanan pangan.

MATERI TRAINING ONLINE FOOD HYGIENE

  1. Konsep food hygiene.
  2. Bahaya biologis, kimia, dan fisik.
  3. Personal hygiene.
  4. Cleaning dan sanitizing.
  5. Pengendalian suhu pangan.
  6. Penyimpanan bahan makanan.
  7. Pest control.
  8. Pemeriksaan fasilitas dan peralatan.
  9. Monitoring serta checklist sanitasi.
  10. Tindakan koreksi dan evaluasi.

METODE TRAINING ONLINE FOOD HYGIENE

Training Online Food Hygiene Sanitation & Monitoring memadukan pemaparan materi, diskusi, studi kasus, demonstrasi visual, simulasi inspeksi, dan latihan checklist. Pertama, trainer menjelaskan sumber bahaya serta prinsip pengendaliannya. Selanjutnya, peserta menganalisis kondisi dapur, area produksi, penyimpanan, dan distribusi melalui contoh kasus. Setelah itu, peserta menyusun langkah cleaning, sanitizing, serta monitoring suhu.

Selain itu, trainer mengajak peserta menemukan kelemahan kebersihan, risiko kontaminasi silang, dan masalah penyimpanan. Kemudian, peserta menentukan tindakan koreksi serta jadwal pemantauan. Oleh sebab itu, metode ini membantu peserta menjaga higiene pangan secara praktis, sistematis, dan konsisten.

OUTPUT TRAINING ONLINE FOOD HYGIENE

Setelah mengikuti Training Online Food Hygiene Sanitation & Monitoring, peserta mampu mengenali bahaya, menjaga kebersihan personal, dan menerapkan sanitasi secara tepat. Selain itu, peserta dapat memeriksa fasilitas, mengendalikan suhu, serta memantau kondisi pangan. Selanjutnya, peserta mampu menyusun checklist dan tindakan koreksi. Pada akhirnya, organisasi dapat meningkatkan keamanan pangan, kepatuhan, kualitas layanan, dan perlindungan konsumen.

JADWAL TRAINING 2026

Casa Training menyelenggarakan pelatihan reguler sepanjang tahun 2026. Oleh karena itu, peserta dapat memilih jadwal sesuai kebutuhan perusahaan maupun rencana pengembangan kompetensi individu.

Berikut jadwal training tahun 2026:

  • Batch 1: 20–21 Januari 2026
  • Batch 2: 10–11 Februari 2026
  • Batch 3: 3–4 Maret 2026
  • Batch 4: 14–15 April 2026
  • Batch 5: 19–20 Mei 2026
  • Batch 6: 24–25 Juni 2026
  • Batch 7: 8–9 Juli 2026
  • Batch 8: 19–20 Agustus 2026
  • Batch 9: 16–17 September 2026
  • Batch 10: 7–8 Oktober 2026
  • Batch 11: 18–19 November 2026
  • Batch 12: 9–10 Desember 2026

Namun, setiap batch memiliki kuota peserta yang terbatas. Karena itu, segera daftarkan diri Anda untuk meningkatkan kompetensi dan membuka peluang karier yang lebih baik.

Selanjutnya, klik di sini untuk menghubungi WhatsApp Admin.

LOKASI DAN INVESTASI TRAINING

Selain menyediakan berbagai pilihan jadwal, Casa Training menghadirkan training di beberapa kota. Dengan begitu, peserta dapat memilih lokasi yang nyaman dan mudah dijangkau.

  • Yogyakarta – Hotel Arte Malioboro: Rp8.800.000 per peserta
  • Jakarta – Hotel Hi Senen: Rp8.800.000 per peserta
  • Bandung – Hotel Neo Dipatiukur: Rp8.800.000 per peserta
  • Bali – Hotel Ibis: Rp9.400.000 per peserta
  • Lombok – Hotel Jayakarta: Rp9.400.000 per peserta

Sementara itu, Casa Training membuka kesempatan negosiasi biaya sesuai kebutuhan peserta. Selain itu, perusahaan dapat menentukan lokasi dan jadwal training yang paling sesuai.

Catatan: Jika perusahaan membutuhkan paket in-house training, Casa Training akan menyesuaikan materi, jadwal, lokasi, metode, dan biaya berdasarkan kebutuhan serta anggaran perusahaan.

BENEFIT TRAINING

Melalui program ini, peserta dan perusahaan dapat memperoleh berbagai manfaat. Oleh sebab itu, training dapat membantu perusahaan meningkatkan kompetensi sekaligus mencapai target kerja.

  • Meningkatkan kompetensi karyawan
  • Meningkatkan produktivitas kerja
  • Meningkatkan kualitas kinerja
  • Meningkatkan efektivitas dan efisiensi kerja
  • Memperkuat kolaborasi dan komunikasi tim
  • Meningkatkan kemampuan adaptasi terhadap perubahan
  • Mengembangkan potensi dan profesionalisme karyawan
  • Mengurangi risiko kesalahan dalam pekerjaan
  • Meningkatkan kualitas pelayanan
  • Mendukung pencapaian target perusahaan

Selain manfaat tersebut, Casa Training dapat menyesuaikan program dengan tantangan yang perusahaan hadapi. Dengan begitu, peserta akan mempelajari materi yang relevan dengan kondisi kerja mereka. Lebih lanjut, program training dapat membantu perusahaan meningkatkan efektivitas kerja. Pada akhirnya, perusahaan dapat mencapai target secara lebih optimal.

Selain itu, harga bersifat negotiable dan program tersedia sesuai permintaan.

Negotiable / by request

Melisa Tri Hartanti menulis artikel ini sebagai copywriter yang berfokus pada konten SEO untuk silabus pelatihan dan training. Sejak tahun 2023, ia aktif menyusun konten yang informatif, terstruktur, dan relevan. Oleh karena itu, profesional dan perusahaan dapat lebih mudah menemukan program pelatihan yang sesuai dengan kebutuhan mereka.