TRAINING SERVICE EXCELLENCE F&B
Training Service Excellence F&B untuk meningkatkan kualitas pelayanan, operasional, dan pengalaman pelanggan di café. Casa Training, Segera daftar!
Deskripsi Training Service Excellence F&B
DESKRIPSI
Training Service Excellence F&B membahas standar pelayanan dan operasional bagi karyawan café. Pertama, peserta mempelajari customer service, grooming, komunikasi, product knowledge, serta standar pelayanan kepada pelanggan. Selain itu, peserta memahami pentingnya konsistensi pelayanan dalam membangun kepuasan pelanggan.
Selanjutnya, peserta mempelajari order taking, table service, complaint handling, upselling, cross-selling, teamwork, serta koordinasi antarbagian. Kemudian, peserta memahami cara menangani pelanggan secara profesional dalam berbagai kondisi operasional.
Selain itu, peserta mempelajari food hygiene, kebersihan area kerja, basic food safety, handling equipment, dan standar opening serta closing. Selanjutnya, peserta melakukan simulasi pelayanan mulai dari menyambut pelanggan hingga penyelesaian transaksi. Dengan demikian, peserta mampu memberikan pelayanan café yang lebih ramah, cepat, konsisten, dan profesional.
TUJUAN TRAINING SERVICE EXCELLENCE F&B
- Pertama, peserta memahami standar pelayanan café.
- Selanjutnya, peserta meningkatkan kemampuan komunikasi.
- Selain itu, peserta memahami product knowledge.
- Kemudian, peserta melakukan order taking dengan benar.
- Berikutnya, peserta meningkatkan kemampuan table service.
- Selanjutnya, peserta memahami complaint handling.
- Selain itu, peserta menerapkan upselling dan cross-selling.
- Kemudian, peserta memahami food hygiene.
- Berikutnya, peserta meningkatkan teamwork operasional.
- Pada akhirnya, peserta meningkatkan kepuasan pelanggan.
MATERI TRAINING SERVICE EXCELLENCE F&B
1. Pertama, peserta mempelajari dasar service excellence di industri F&B.
2. Selanjutnya, peserta memahami grooming, attitude, dan hospitality.
3. Kemudian, peserta mempelajari komunikasi efektif dengan pelanggan.
4. Selain itu, peserta memahami product knowledge dan menu knowledge.
5. Berikutnya, peserta mempraktikkan order taking dan table service.
6. Selanjutnya, peserta mempelajari upselling dan cross-selling.
7. Kemudian, peserta memahami complaint handling dan service recovery.
8. Selain itu, peserta mempelajari food hygiene dan kebersihan area kerja.
9. Berikutnya, peserta memahami opening, closing, dan teamwork operasional.
10. Terakhir, peserta melakukan simulasi pelayanan café melalui studi kasus.
METODE TRAINING SERVICE EXCELLENCE F&B
Trainer menyampaikan materi melalui pembahasan konsep, role play, simulasi pelayanan, dan studi kasus. Pertama, peserta mempraktikkan greeting, komunikasi pelanggan, serta order taking. Selanjutnya, peserta melakukan simulasi table service dan penanganan keluhan.
Kemudian, peserta berlatih melakukan upselling dan cross-selling secara natural. Selain itu, peserta mempraktikkan standar kebersihan dan koordinasi operasional. Pada akhirnya, peserta melakukan simulasi pelayanan café secara menyeluruh.
OUTPUT TRAINING SERVICE EXCELLENCE F&B
Setelah mengikuti training, peserta memahami standar pelayanan dan operasional café. Selain itu, peserta mampu melayani pelanggan dengan komunikasi yang baik, memahami menu, serta melakukan order taking dan table service secara profesional.
Selanjutnya, peserta mampu menangani keluhan, melakukan upselling, menjaga kebersihan, serta bekerja secara efektif dalam tim. Pada akhirnya, peserta mampu memberikan pengalaman pelanggan yang lebih baik dan mendukung peningkatan kualitas operasional café.
JADWAL TRAINING 2026
Casa Training menyelenggarakan pelatihan reguler sepanjang tahun 2027. Oleh karena itu, peserta dapat memilih jadwal sesuai kebutuhan perusahaan maupun rencana pengembangan kompetensi individu.
Berikut jadwal training tahun 2026:
- Batch 1: 20–21 Januari 2026
- Batch 2: 10–11 Februari 2026
- Batch 3: 3–4 Maret 2026
- Batch 4: 14–15 April 2026
- Batch 5: 19–20 Mei 2026
- Batch 6: 24–25 Juni 2026
- Batch 7: 8–9 Juli 2026
- Batch 8: 19–20 Agustus 2026
- Batch 9: 16–17 September 2026
- Batch 10: 7–8 Oktober 2026
- Batch 11: 18–19 November 2026
- Batch 12: 9–10 Desember 2026
Namun, setiap batch memiliki kuota peserta yang terbatas. Karena itu, segera daftarkan diri Anda untuk meningkatkan kompetensi dan membuka peluang karier yang lebih baik.
Selanjutnya, klik di sini untuk menghubungi WhatsApp Admin.
LOKASI DAN INVESTASI TRAINING
Selain menyediakan berbagai pilihan jadwal, Casa Training menghadirkan training di beberapa kota. Dengan begitu, peserta dapat memilih lokasi yang nyaman dan mudah dijangkau.
- Yogyakarta – Hotel Arte Malioboro: Rp8.800.000 per peserta
- Jakarta – Hotel Hi Senen: Rp8.800.000 per peserta
- Bandung – Hotel Neo Dipatiukur: Rp8.800.000 per peserta
- Bali – Hotel Ibis: Rp9.400.000 per peserta
- Lombok – Hotel Jayakarta: Rp9.400.000 per peserta
Sementara itu, Casa Training membuka kesempatan negosiasi biaya sesuai kebutuhan peserta. Selain itu, perusahaan dapat menentukan lokasi dan jadwal training yang paling sesuai.
Catatan: Jika perusahaan membutuhkan paket in-house training, Casa Training akan menyesuaikan materi, jadwal, lokasi, metode, dan biaya berdasarkan kebutuhan serta anggaran perusahaan.
BENEFIT TRAINING
Melalui program ini, peserta dan perusahaan dapat memperoleh berbagai manfaat. Oleh sebab itu, training dapat membantu perusahaan meningkatkan kompetensi sekaligus mencapai target kerja.
- Materi pelatihan
- Transportasi pengajar ke lokasi
- Konsumsi (snack, makan siang, dan coffee break)
- ATK dan modul
- Sertifikat kehadiran
- Souvenir
Selain manfaat tersebut, Casa Training dapat menyesuaikan program dengan tantangan yang perusahaan hadapi. Dengan begitu, peserta akan mempelajari materi yang relevan dengan kondisi kerja mereka. Lebih lanjut, program training dapat membantu perusahaan meningkatkan efektivitas kerja. Pada akhirnya, perusahaan dapat mencapai target secara lebih optimal.
Selain itu, harga bersifat negotiable dan program tersedia sesuai permintaan.
Negotiable / by request
Qanita Siti Alifah Y menulis artikel ini sebagai copywriter yang berfokus pada konten SEO untuk silabus pelatihan dan training. Sejak tahun 2023, ia aktif menyusun konten yang informatif, terstruktur, dan relevan. Oleh karena itu, profesional dan perusahaan dapat lebih mudah menemukan program pelatihan yang sesuai dengan kebutuhan mereka.
JADWAL TRAINING 2026
Casa Training menyelenggarakan pelatihan reguler sepanjang tahun 2027. Oleh karena itu, peserta dapat memilih jadwal sesuai kebutuhan perusahaan maupun rencana pengembangan kompetensi individu.
Berikut jadwal training tahun 2026:
- Batch 1: 20–21 Januari 2026
- Batch 2: 10–11 Februari 2026
- Batch 3: 3–4 Maret 2026
- Batch 4: 14–15 April 2026
- Batch 5: 19–20 Mei 2026
- Batch 6: 24–25 Juni 2026
- Batch 7: 8–9 Juli 2026
- Batch 8: 19–20 Agustus 2026
- Batch 9: 16–17 September 2026
- Batch 10: 7–8 Oktober 2026
- Batch 11: 18–19 November 2026
- Batch 12: 9–10 Desember 2026
Namun, setiap batch memiliki kuota peserta yang terbatas. Karena itu, segera daftarkan diri Anda untuk meningkatkan kompetensi dan membuka peluang karier yang lebih baik.
Selanjutnya, klik di sini untuk menghubungi WhatsApp Admin.
LOKASI DAN INVESTASI TRAINING
Selain menyediakan berbagai pilihan jadwal, Casa Training menghadirkan training di beberapa kota. Dengan begitu, peserta dapat memilih lokasi yang nyaman dan mudah dijangkau.
- Yogyakarta – Hotel Arte Malioboro: Rp8.800.000 per peserta
- Jakarta – Hotel Hi Senen: Rp8.800.000 per peserta
- Bandung – Hotel Neo Dipatiukur: Rp8.800.000 per peserta
- Bali – Hotel Ibis: Rp9.400.000 per peserta
- Lombok – Hotel Jayakarta: Rp9.400.000 per peserta
Sementara itu, Casa Training membuka kesempatan negosiasi biaya sesuai kebutuhan peserta. Selain itu, perusahaan dapat menentukan lokasi dan jadwal training yang paling sesuai.
Catatan: Jika perusahaan membutuhkan paket in-house training, Casa Training akan menyesuaikan materi, jadwal, lokasi, metode, dan biaya berdasarkan kebutuhan serta anggaran perusahaan.
BENEFIT TRAINING
Melalui program ini, peserta dan perusahaan dapat memperoleh berbagai manfaat. Oleh sebab itu, training dapat membantu perusahaan meningkatkan kompetensi sekaligus mencapai target kerja.
- Materi pelatihan
- Transportasi pengajar ke lokasi
- Konsumsi (snack, makan siang, dan coffee break)
- ATK dan modul
- Sertifikat kehadiran
- Souvenir
Selain manfaat tersebut, Casa Training dapat menyesuaikan program dengan tantangan yang perusahaan hadapi. Dengan begitu, peserta akan mempelajari materi yang relevan dengan kondisi kerja mereka. Lebih lanjut, program training dapat membantu perusahaan meningkatkan efektivitas kerja. Pada akhirnya, perusahaan dapat mencapai target secara lebih optimal.
Selain itu, harga bersifat negotiable dan program tersedia sesuai permintaan.
Negotiable / by request
Qanita Siti Alifah Y menulis artikel ini sebagai copywriter yang berfokus pada konten SEO untuk silabus pelatihan dan training. Sejak tahun 2023, ia aktif menyusun konten yang informatif, terstruktur, dan relevan. Oleh karena itu, profesional dan perusahaan dapat lebih mudah menemukan program pelatihan yang sesuai dengan kebutuhan mereka.