TRAINING FOOD HYGIENE SANITATION AND MONITORING
DESKRIPSI
Keamanan pangan adalah kunci dalam menjaga kesehatan masyarakat, terutama dalam industri makanan yang berisiko tinggi terhadap kontaminasi. Pelatihan food hygiene sanitation and monitoring membantu mencegah penyakit bawaan makanan, meningkatkan reputasi bisnis, dan mematuhi peraturan keamanan pangan yang semakin ketat di tingkat nasional maupun internasional.
Pelatihan ini dirancang untuk memberikan peserta pemahaman mendalam dan keterampilan praktis dalam menjaga kebersihan, sanitasi, serta keamanan makanan. Dengan materi yang berorientasi pada standar internasional, pelatihan ini sangat relevan bagi individu yang terlibat dalam produksi, pengolahan, atau penyajian makanan. Program ini menitikberatkan pada pencegahan kontaminasi, manajemen risiko, dan pemantauan kualitas makanan untuk memastikan bahwa produk pangan aman untuk dikonsumsi.
Pelatihan yang membahas mengenai hygiene dan sanitasi tidak tuntas jika dipelajari dalam hitungan jam, diperlukan waktu tersendiri dan bimbingan yang profesional.
TUJUAN
- Meningkatkan pemahaman peserta tentang pentingnya kebersihan dan sanitasi dalam industri pangan.
- Membekali peserta dengan teknik pencegahan kontaminasi makanan.
- Mengajarkan metode pengawasan keamanan pangan secara efektif.
- Melatih peserta dalam penerapan standar kebersihan dan sanitasi internasional.
- Memastikan peserta mampu melakukan monitoring berkala terhadap proses produksi makanan.
Dengan mengikuti pelatihan food handler ini, diharapkan peserta dapat lebih mendalami pengetahuan mengenai food hygiene sanitation and monitoring.
Materi
- Prinsip dasar food hygiene.
- Penyebab utama kontaminasi makanan.
- Prosedur sanitasi dalam produksi makanan.
- Teknik pencegahan penyakit bawaan makanan.
- Penerapan HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point).
- Standar kebersihan personal di lingkungan kerja.
- Pemantauan dan pengujian kualitas pangan.
- Pengelolaan limbah dalam industri makanan.
- Kebijakan dan regulasi keamanan pangan.
- Dokumentasi dan pelaporan sanitasi makanan.
Kami memfasilitasi kegiatan pelatihan di Kota Jakarta dan Yogyakarta. Kami menawarkan kenyamanan dan kemudahan dalam memilih Jadwal, Tempat dan Harga dan informasi lainnya sesuai kebutuhan Anda.
Peserta
Training Monitoring sanitasi pangan ini sangat cocok untuk diikuti peserta dari kalangan :
- Pengelola bisnis makanan dan minuman.
- Karyawan di bidang produksi pangan.
- Petugas inspeksi kebersihan dan keamanan pangan.
- Mahasiswa jurusan teknologi pangan atau gizi.
- Pemilik usaha katering atau restoran.
Instruktur Training Offline Food Hygiene Sanitation and Monitoring Pasti Running
Training food safety yang diselenggarakan, akan dilatih oleh instruktur yang berpengalaman dalam bidang hygiene sanitasi makanan :
Instruktur yang mengajar pelatihan food hygiene sanitation and monitoring ini adalah instruktur yang berkompeten di bidang food hygiene sanitation and monitoring ini baik dari kalangan akademisi maupun praktisi.
JADWAL PELATIHAN CASA TRAINING 2026 :
- Batch 1 : 20 – 21 Januari 2026
- Batch 2 : 10 – 11 Februari 2026
- Batch 3 : 3 – 4 Maret 2026
- Batch 4 : 14 – 15 April 2026
- Batch 5 : 19 – 20 Mei 2026
- Batch 6 : 24 – 25 Juni 2026
- Batch 7 : 8 – 9 Juli 2026
- Batch 8 : 19 – 20 Agustus 2026
- Batch 9 : 16 – 17 September 2026
- Batch 10 : 7 – 8 Oktober 2026
- Batch 11 : 18 – 19 November 2026
- Batch 12 : 9 – 10 Desember 2026
Peluang terbatas! Daftarkan dirimu hari ini untuk mengubah hidupmu ke arah yang lebih baik.
Lokasi :
1. Yogyakarta
2. Jakarta
3. Bandung
4. Bali
5. Surabaya
6. Lombok
7. Online via zoom
Catatan : apabila perusahaan membutuhkan paket in house training, anggaran investasi pelatihan dapat menyesuaikan dengan anggaran perusahaan.
Fasilitas :
Negotiable / by request
* Artikel diatas ditulis oleh Diyah Ayu, saya seorang copywriter serta spesialisasi pada SEO untuk penulisan silabus pelatihan/training. Saya telah berkontribusi menulis artikel pada website Casa Training sejak awal tahun 2024, dengan menulis konten yang informatif membantu para profesional serta perusahaan menemukan solusi pelatihan yang tepat dengan menghadirkan artikel yang mudah ditemukan.